délice du dimanche ..

Mousse de fraise:

ingrédient:

pour douze verrine .

150g de chocolat ( on peut faire avec du blanc aussi)

150ml de crème liquide entière

125g de fraise ( framboise où autre fruits rouges)

1 Déposez le chocolat  , cassée en morceaux et faites le fondre dans une casserole ,laisser refroidir un peu. 2 montez la crème liquide bien froide en chantilly. 3 incorporez délicatement, en deux fois ,la crème chantilly au chocolat fondu . 4 mixez légèrement les fraise (où autre) . 5 répartissez un fond de mousse dans les verrines , versez un peu de fraise mixées et terminez avec de retour de la mousse .

le petit plus : moi je rajoute des pépites de chocolat dedans pour du croquant , où je pile du gâteaux breton que je met au fond de la verrine .

Comments

[cotemer]

je crois que je vais essayer ta recette et je ne suis pas la seule bisous et belle journée bea

[Cathy]

Merci pour cette petite recette simple, et forcément délicieuse !!!

Très belle soirée !

Doux bisous

Cathy

[christine]

Ca m'a l'air drôlement bon! Je testerai, c'est certain. Bises

[sergine]

ca semble delicieux a essayer!! merci

[beige & blanc]

cela a l'air délicieux, merci pour cette recette et bon dimanche

Nat