délice du dimanche ..
Un dimanche matin mi figue ,mi raisin , rien de telle pour occuper la princesse que un délice du dimanche .
Cookie maison :
85gr de beurre 150gr de farine
1oeuf 100gr de chocolat noir et raisin
85 de sucre 1 c à c de levure chimique
1c à c de sel 180°c /8 min
1) faire ramollir le beurre. Dans un saladier , mettre 75gr de beurre , incorporez , le sucre ,l'oeuf entier , mélanger le tout .
2) ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure , le sel et le chocolat en morceaux .
3) beurrer une plaque allant au four et former une petite boule sur la plaque (contenu cà s).
J'ai eu l'idée de transformer le cookie en dessert. J'ai fait une poêlé de pomme et banane caramélisé au miel. On peut rajouter une boule de glace de vanille .
Bon délice